Le soleil de ces derniers jours continue à faire pousser les fruits et légumes d’été. Alors pourquoi ne pas en profiter ce week-end pour faire une sortie en plein air de cueillette de fruits et ramassage de légumes. Une activité saine qui vous donnera ensuite de bons produits pour vos petits plats de la semaine ! Voici quelques adresses en région parisienne mais vous trouverez sur internet pleins d’autres adresses… Il y a surement une ferme ou une exploitation près de chez vous prête à vous accueillir !
http://www.cueillette-de-la-croix-verte.com/cueillette.html http://www.chapeaudepaille.fr/cueillettes.php?rub=38 http://www.chapeaudepaille.fr/cueillettes.php?rub=37 Pour finir voici quand même quelques idées de repas au cas ou vous ne seriez pas inspirés! Lundi soir : Roulé de poireaux au jambon (Faire cuire les poireaux à la vapeur, les enrouler individuellement dans une tranche de jambon, faire une petite béchamel, mettre à griller au four environs 15min). Mardi soir : Navets sauce à la moutarde et escalopes de dinde. Mercredi midi : Côtes d’agneau et Haricots verts. Mercredi soir : Penne aux petits légumes. Jeudi soir : Moussaka. Vendredi soir : Papillote de saumon sur lit de ratatouille (faire un peu plus de ratatouille pour le plat de dimanche soir !). Samedi midi : Poulet rôti et tomates à la provençales, Tarte aux quetsches. Samedi soir : Pizza végétarienne (avec sauce tomate maison, oignons, tomates fraiches, poivrons). Dimanche midi : Céleri et carottes râpées en rémoulade (ou vinaigrette) Poulet mariné aux épices pommes de terre au four, pêches caramélisées au four. Dimanche soir : Brouillade d’œufs à la ratatouille et salade verte.
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