Pâtes pour les enfants

On sait que les enfants adorent les pâtes, mais si en plus elles ont des formes de voitures ou de princesses les enfants en raffolent!

 

Lundi soir: Pâtes aux trois légumes (en forme de héros de bandes dessinées…).
– Mardi soir: Poulet sauce tandoori et riz aux petits légumes.
– Mercredi midi: Courgettes poêlées (avec oignons et ail) et côtes d’agneau.
– Mercredi soir: Endives fumées (cuire les endives à la vapeur, les rouler dans une tranche de jambon fumé, parsemer de gruyère et faites dorer au four.)
– Jeudi soir: Escalopes de dinde et salsifis sauce moutarde.
– Vendredi soir: Tarte salée saumon et brocolis.
– Samedi midi: Poulet rôti, fricassée de champignons et petits pois.
– Samedi soir: Salade de pommes de terre et grillades au barbecue, glaces.
– Dimanche midi: Melon et chiffonnade de jambon cru, filet mignon au boursin en croûte, tian de courgettes et tomates, pannacotta et son coulis de fruit rouge.
– Dimanche soir: Jambon braisé et gratin de pâtes.

 

Filet mignon au boursin en croûte
Etalez sur une pâte feuilletée deux cuillères a soupe de moutarde ou plus selon le goût ajoutez 2 cuillères a soupe de creme fraiche.
Posez le filet mignon dessus mettez des tranches de boursin salez poivrez et fermez le feuilleté.
Mettez au four a 220 pendant 35min.
Attention surveillez la cuisson pour que le feuilleté ne brûle pas.

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Tip Zen du jour

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